Pour une entrée légère et raffinée pour 2 personnes : 4 grosses Saint Jacques fraîches Huile d'olive à la truffe noire Sel à la truffe blanche Vinaigre de Xérès Après les avoir rincées et dénervées, faire mariner durant 1 heure les St Jacques dans un...

A faire en cas de reste d'endives braisées 1 oeuf Un peu d'huile 5 cl de crème liquide Reste d'endives braisées Un peu de Cantal jeune sel poivre Préchauffer le four à 180°. Huiler un ramequin, puis y verser le fond de crème liquide bouillie et poivrée....

Parfait pour my love's ptit déj ! * ~ * Délicieux avec un thé vert aux agrumes ou un Earl Grey. Pour 9 cakes au format financier (j'ai utilisé un moule en silicone) : 2 oeufs 75 gr de sucre 50 gr farine 60 gr poudre amande 1/3 sachet levure 75 gr beurre...